Il compose également pour des parcours d’exposition, le théâtre, des films d’auteurs, des lectures ou des défilés de mode.
Sous son nom, il propose un projet pour guitare électrique, effets et boucles. Ses compositions revêtent une approche singulière allant du folk à la musique contemporaine en passant par les musiques dites « ethniques » ou répétitives. En solo ou en groupe, il a parcouru l’Europe et l’Angleterre, mais a aussi joué au Brésil et aux Etats-Unis.
Valentin est professeur de guitare électrique au conservatoire de Dunkerque, a été plusieurs fois invité par France Musique, a participé à des workshops avec Fred Frith, Albert Marcoeur, John Butcher, Jacapo Andréini, Pierre Jean Gaucher. Il a joué avec Ron Anderson, Senem Diyici, Mike Solomon, John Greaves, Geoff Leigh, FrédéricLejunter et a enregistré un web disque avec Noël Akchoté.